Vins d'Alsace Albert Klee

Gewurztraminer VT 2015

Gewurztraminer VT 2015
 Cliquer sur la loupe pour voir le zoom 
Gewurztraminer VT 2015
Référence : 2015GVT
Récoltés le 25 octobre 2015, les raisins du Cru Hinterburg étaient dans les dispositions idéales pour la naissance d’une très belle vendange tardive :
des baies ridées, confites-sèches par une météo favorable, avec une belle présence de pourriture noble, fruit des brumes matinales et de la fraîcheur des nuits d’octobre 2015.

Le résultat ?
Un nez puissant sur des notes d'oranges confite et de surmaturation.
En bouche, un équilibre rare, avec du gras, une grande richesse et en même temps de la fraicheur, signe révélateur, s’il en est, de la qualité d’une vraie, bonne, vendange tardive ; ni lourdeur, ni manque de peps ; rien que de l’enthousiasme !

Alors, il n’y a plus qu’à servir une belle tranche de foie gras, une soupe de fruit jaune, ou simplement de sortir de beaux verres pour apprécier ce vin seul.
Cela ne lui fait pas peur, et il ne laisse la place qu’au plaisir de l’instant !
lieu-dit Hinterburg
2020-12-31 26.0026.00
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage