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Pinot Gris SGN - 50cl

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Pinot Gris SGN - 50cl

Reference : PGSGN2015

MEDAILLE D'OR - 92 POINTS - GUIDE GILBERT ET GAILLARD

Pour la première fois sur la propriété en 2015, la récolte de cette parcelle a permis d'atteindre ce niveau exceptionnel de l'appellation Alsace, avec la présence d'une pourriture noble entraînant la concentration des grappes, jusqu'à obtenir un taux de sucre de plus de 320 grammes de sucre par litre, équivalent à 19,3% d'alcool potentiel.
Ce vin liquoreux a fermenté jusqu'à un équilibre de 13% d'alcool et 100g de sucre résiduel, et associe une magnifique robe Or et une complexité aromatique hors du commun : noisette, fruits confits, caramel, arômes de torréfaction, fruits jaunes, miel...
Un vin rare, né de conjonctions naturelles rares, à découvrir dès à présent et à apprécier pendant minimum 20 ans.
Il partage avec le Gewurztraminer Vendange Tardive 2014 un nouvel habillage exclusif fait pour magnifier vos tables et honorer vos invités, tout Or, dans un filet en laiton.

Commentaire du Guide Gilbert et Gaillard:
Robe or. Nez de marmelade de fruits, touche florale et miellée très accueillante. En bouche, une attaque encore un peu stricte, qui prend son envol grâce à un joli développement du fruit et de la fraîcheur en finale. A servir sur des fromages persillés.

Ort Schweigkopf

36.00 €

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