Vins d'Alsace Albert Klee

Découvrez un Vigneron Indépendant, Authentique et Créatif

Riesling 2021

Riesling 2021
 Cliquer sur la loupe pour voir le zoom 
Riesling 2021
Référence : 03RI21
Le commentaire de Gilbert et Gaillard :
MEDAILLE D'OR
Robe jaune pâle, reflets brillants. Nez de pierre à fusil, notes d'agrumes et de pêche de vigne. Bouche énergique, dotée d'une belle fraîcheur acidulée qui atténue l'amertume et la minéralité. Finale légèrement douce. Riesling délicat et accueillant.

Suggestion de dégustation :
Reconnu comme l’un des meilleurs cépages blancs
au monde, le Riesling d’Alsace est un vin de gastronomie par excellence.
Au-delà des accords qu’on lui connaît naturellement
avec la cuisine alsacienne (choucroute, matelote,
palette de porc fumée…), il excelle avec les poissons,
les coquillages (St Jacques) et les crustacés. Il
souligne avec grâce les saveurs iodées des produits
de la mer.
Il est tout autant admirable avec les volailles, les viandes blanches ou encore les fromages de chèvre.

Et la garde ?
vin de garde, que l'on dégustera jeune si l'on souhaite profiter de son côté frais et désaltérant, ou plus tard si l'on veut bénéficier de son équilibre entre finesse et forte typicité.
MEDAILLE D'OR
2024-12-31 11.3011.30
Évaluation Aucune évaluation Aucun commentaire Lire ou écrire un commentaire
Ajouter un commentaire
Note
Pseudo
Email (facultatif)
Commentaire
Copier lꞌimage
GC Wineck Schlossberg
GC Wineck Schlossberg
17.30
RIESLING